참나물 두부 무침 - 식물성 단백질 듬뿍! 당뇨 맞춤 봄나물
참나물 두부 무침 - 식물성 단백질 듬뿍! 당뇨 맞춤 봄나물참나물의 식이섬유와 두부의 식물성 단백질이 만나 혈당은 안정시키고, 포만감은 오래 유지되는 당뇨인 맞춤 봄나물 반찬입니다.재료 (2인분)메인: 참나물 100g, 두부 1/2모 (150g)양념: 저염간장 1큰술, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술, 다진마늘 1/2작은술만드는 법참나물 끓는 물에 30초 데쳐 찬물에 헹군 후 물기 짜기두부는 키친타월로 물기 제거 후 으깨기참나물 + 으깬 두부 + 양념 넣고 조물조물 무쳐 통깨 뿌리면 완성!당뇨에 좋은 이유참나물: 식이섬유가 혈당 흡
2026.03.16